При поддержке международного движения Slow Food в Петербург приходит еще одна любимая итальянцами традиция.Большой воскресный обед за одним столом, главное блюдо которого — вкуснейшая паста — это и есть Спагеттата!

Такие гастрономические семейные праздники итальянской культуры будут проходить в Петербурге и
Москве 1-2 раза в сезон в самых неожиданных локациях.

Михаил Соколов
Михаил Соколов

Идеолог Спагеттаты — создатель и совладелец Italy Group — Михаил Соколов — привез эту традицию из
Италии, где в течение 6 лет с 1998 до 2004 год он работал на кухнях ресторанов Пьемонта, Ломбардии,
Эмилии-Романьи, Тосканы и Умбрии.

Гастрономические семейные праздники итальянской культуры Спагеттата будут проходить в Петербурге и
Москве 1-2 раза в сезон в самых неожиданных локациях

В меню первого обеда в исполнении Михаила Соколова и бренд-шефа Italy Group Евгения Энгельке — классика живой итальянской культуры: сладкие томаты с луком и каперсами, салат с картофелем и осьминогом, моцарелла, парма, оливки и, конечно, паста — спагетти с неаполитанскими томатами (по желанию можем добавить острою калабрийскую колбасу), в финале — тирамису с пудрой из сицилийских фисташек, винное сопровождение — кьянти большими традиционными бутылками в плетеных соломенных корзинах.

Расписание на 2019 год

10 ноября (воскресенье) — Спагеттата южной Италии
Место проведения: Оранжерея Таврического сада
Время: 13:00 – 16:00

8 декабря (воскресенье) — трюфельная Спагеттата
Место проведения: Василеостровский рынок
Время: 13:00 – 16:00

Цены на обед будут варьироваться от 3000 до 4500 руб. в зависимости от меню, включая все напитки.
Детей до 9 лет угощаем спагеттатой бесплатно.
Стать гостем обедов можно, зарегистрировавшись на сайте: tasteproject.ru

Категории:Анонс События