За полгода до официального открытия и только на один вечер – Эрик Адинаев и Артем Родин организуют первый pop-up своего совместного проекта AYURVEDA Bar & Spice Shop на самой высокой летней террасе города – «На свежем воздухе».
Главная идея AYURVEDA bar & spice shop, как и самой индийской традиционной медицины аюрведы. – в использовании целебных свойств растений и специй. Каждый из шести базовых вкусов – сладкий, кислый, соленый, жгучий, горький, вяжущий – имеет свое терапевтическое воздействие и свой эффект.
Каждый из шести базовых вкусов аюрведы: сладкий, кислый, соленый, жгучий, горький, вяжущий – имеет свое терапевтическое воздействие и свой эффект
Карри поддерживает организм в гармонии, гарам масала очищает, фенугрек восстанавливает, кориандр заживляет.
Гости летнего ресторана-террасы «На свежем воздухе» смогут первыми оценить живительную силу индийских специй. Эрик Адинаев и Артем Родин приготовят для них четыре коктейля из своей фирменной коллекции. Все – на основе доминиканского рома Barcelo, бренд-амбассадором которого является Артем Родин. Начать стоит с Basil Curry, приправленного свежим фиолетовым базиликом. Идеальное продолжение для нежаркого московского лета – Masala Molk Punch, приготовленный с безлактозным молоком. Или Katu Rassa, крепость которого авторы усилили мескалем. На дижестив – Shambala – со сладким травяным ликером, апельсиновым вермутом и топленым маслом.
#1 BASIL CURRY
Fresh Basil, Curry, Citrus, Fructose, Barcelo Blanco
#2 MASALA MILK PUNCH
Indian Masala, Coconut, Citrus, Milk (lactose free), Barcelo Anejo
#3 KATU RASSA
Fresh coriander, garam masala, mezcal, Barcelo Gran Anejo
#4 Shambala
Fenugreek, Amaro Montenegro, Orange vermouth, Melted butter, Barcelo Imperial
One drink – 630 р.
«На свежем воздухе».
1-ый Красногвардейский пр-д, 21/2. Москва-Сити, башня «ОКО» 86 этаж.
Т.+7 (495) 7777-111
354group.com
