Традиционный русский холодный суп — на квасе или кефире — прекрасно освежает в жаркий летний день.

Состав очень прост: отварная говядина, свежие огурчики, яйцо, редис, картофель, зеленый лук и душистый укроп.

Первые рецепты окрошки упоминаются в литературе 18 века: этот суп издавна любим в жаркую погоду.


Русская рыбалка на Крестовском острове

Крестовский остров, Южная дорога,11,
+7(812) 633-02-00.

Категории:Must eat!