Традиционный русский холодный суп – на квасе или кефире – прекрасно освежает в жаркий летний день.
Состав очень прост: отварная говядина, свежие огурчики, яйцо, редис, картофель, зеленый лук и душистый укроп.
Первые рецепты окрошки упоминаются в литературе 18 века: этот суп издавна любим в жаркую погоду.
Русская рыбалка на Крестовском острове
Крестовский остров, Южная дорога,11,
+7(812) 633-02-00.