13 и 14 апреля на модном Долгоозерном рынке пройдет фестиваль крафтового сыра, где впервые за историю проведения фестиваля соберутся более 30 сыроваров со всей России.

Организаторы фестиваля хотят доказать, что в России умеют делать сыр не хуже, а даже лучше, чем за границей.

Сырный Weekend – это масштабное событие с дегустациями, мастер классами и лекциями от локальных производителей сыра. Оказывается, в России умеют делать такие виды сыров как Шаур, Пьемонт, Вайнказе, Камамбер, Белпер Кнолле и другие. Все эти необычные сорта производят в самых разных уголках страны, на фестивале будут сыровары из Челябинска,Тамбовской области, и даже Армении.

Петербуржцам уже успели полюбиться подобные фестивали, поскольку такие мероприятия хорошо подходят как для семейного отдыха, так и для похода в компании друзей. Прошлый сырный фестиваль посетило более 7000 человек, в этот раз организаторы рассчитывают увеличить кол-во посетителей вдвое.

Прошлый сырный фестиваль посетило более 7000 человек

Организатором данного мероприятия выступил Долгоозёрный рынок, недавно открывшийся после реконструкции. Долгоозёрный — настоящее воплощение идеи рынков нового поколения — на рынке чисто, светло, продаются только свежие фермерские продукты. В ассортименте можно встретить овощи, фрукты, специи, сухофрукты, мед, фермерское мясо, рыбу, редкие морепродукты, чай и кондитерские изделия.

На рынке имеется своя собственная лаборатория контроля качества продукции. Для посетителей оборудован просторный фуд-холл и детский уголок, рынок постоянно проводит детские мастер классы и различные гастрономические мероприятия.

В большой зоне фуд-холла восемь ресторанов. Тут вы найдете кухню на любой вкус: восточная, европейская, азиатская и традиционная русская. В Долгоозёрном можно не только купить свежие продукты, но и позавтракать, пообедать и поужинать.

Рынок находиться в пешей доступности от метро Комендантский проспект, но как показывают опросы посетителей, за качественными продуктами сюда приезжают со всего города.


Сырный Weekend пройдет 13 и 14 апреля с 11:00 до 21:00 по адресу ул. Ильюшина 14 ТК Долгоозёрный. Вход на мероприятие свободный.

Группа в VK
Сайт организатора

Категории:Без рубрики