В самом морском ресторане Сочи «Magellan» появились сеты кругосветных завтраков, ежедневно с 10:00 до 12:00. И если вы путешествуете в «бархатный сезон», то сможете отправиться и в путешествие по завтракам.

Фернан Магеллан снарядил экспедицию в поисках Островов Специй, а ресторан «Magellan» предлагает гостям отправиться в кругосветное путешествие в поисках Островов Завтраков. Шеф-повар ресторана Андрей Лазарев составил карту утренних сетов, собранных по мотивам традиционных завтраков народов разных стран. Начинать утро на побережье следует неспешно, наслаждаясь панорамным видом, морским бризом и гастрономическим путешествием по завтракам.

Сибирь

 

Первый пункт назначения на новой карте – Сибирь. Шеф предлагает начинать день как истинный сибиряк – с охотничьим паштетом из зайца с маслом и свежеиспеченным деревенским хлебом, картофельными драниками со сметаной и кружевными блинами с красной и щучьей икрой.

Германия

Пересекая континентальную Европу, высаживаемся в Германии и спешим заказать сытный Баварский завтрак – сосиски, хрустящие тосты с медово-горчичным соусом, яичница-глазунья и запеченные половинки картофеля с беконом и сыром. Мечта бюргера!

Франция

 

Далее в планах Париж. На тарелке – воплощение романтики: пышный круассан с джемом и сливочным маслом, запеченный в чугунной сковороде омлет с курицей и диетические оладьи из цукини.

Испания

В поисках идеального завтрака решаем обогнуть Пиренейский полуостров и находим в Испанском — тапас с сочными томатами и томленую в насыщенном рыбном бульоне федуа с кальмаром и яйцом – это как любимая паэлья, только с пастой.

Россия

Ну а завершить путешествие приятно на родине и с шиком – попросите подать вам Царский завтрак с устрицами, красной и черной икрой и, конечно, бутылкой игристого – для бурлящего энергией настроя на день. К каждому комплексному завтраку предлагают на выбор кофе, чай, апельсиновый фреш и лучший вид на утреннее море.

Для тех, кто не готов к продолжительному вояжу, в утреннем меню есть классические круассаны с лососем, с ветчиной и сыром, шакшука, овсяная каша, блины и суперфуд нашего времени – семена чиа с домашним йогуртом.


Ресторан Magellan

Сочи, Имеретинская набережная
ул. Урицкого, дом 18а
Т. +7 (938) 441-11-44
Режим работы: с 10:00 до 00:00
lrgsochi.ru