В ресторане Блок случилось сезонное обновление меню. Новая подборка с летними специалитетами заняла целую страницу.
Летом хочется чего-то легкого и яркого. Карпаччо из цветной капусты с соусом понзу и сыром пармезан – выбор для мясного ресторана не очевидный, но любителям овощей попробовать его стоит определенно.
Цветная капуста нарезана тончайшими слайсами, к ней добавлены кусочки пармезана и зелень, а заправлен он цитрусовым японским соусом понзу.
Ресторан Блок
Потемкинская ул., дом 4
Т. +7 (812) 415-40-40
http://blok.restaurant