Ресторан Shana откроется на месте ресторана Godji от Ginza project 15 мая.

Для Уиллиама Ламберти — это первый проект в Петербурге. Акцент в новом совместном проекте с Ginza project сделают на средиземноморскую кухню.

Ламберти — итальянский бородач, ресторатор, бренд-шеф и основатель UillToBe

Уиллиам Ламберти (ит. Uilliam Lamberti, род. 11 февраля 1971 года, Таннхаузен, Германия) — российский ресторатор, предприниматель, телеведущий, бренд- шеф. C 1990 года в партнёрстве с различными рестораторами и инвесторами создал более 10 ресторанных проектов, среди них рестораны Uilliam’s, Ugolek, Nofar, Salumeria.

Instagram ресторана Shana