13.12 ужин от Zuma «Трапписте»

13 декабря команда лучшего регионального ресторана в России по версии GQ — Zuma (Владивосток) устраивает ужин в Траппист.

Шеф Егор Анисимов (Egor Anisimov) лично привезет в Петербург дальневосточного краба и приготовит для гостей «Трапписта» пять курсов:
— Хрустящие краб-кейки со сливочной эспумой
— Камчатский краб с арбузом, томатами и огурцом в легком соусе из сока апельсина и лайма
— Сото-сото с камчатским крабом и дальневосточными морепродуктами, слегка обжаренными с японским карри
— Чили-краб с клешнями камчатского краба в тайских специях с горчицей и кинзой
— Крабовое мороженое с нори в карамели

и все это в лучшем пивном и винном сопровождении.


Ул. Восстания, д.55
Т. +7 (921) 780-70-05

 

Share on FacebookShare on VK