14.02 «Сердечный» сет в ресторане «Блок»

На День всех влюбленных в ресторане «Блок» предложат «Сердечный» сет.

Команда ресторана продемонстрирует свое виденье настоящей магии — развития чувств, от первых нежных шагов, до рождения идеального тандема.

В каждом блюде участвуют продукты ародизиаки. Афродизиаки (от имени богини красоты и любви Афродиты) – это вещества, которые стимулируют чувственность и влечение.

Начало — Японская устрица с малиновым граните

“Нетерпение — верная примета влюбленного! Любая задержка для него — мука. Всякая отсрочка — не по вкусу. Он хотел бы в один миг осуществить все свои желания, чтоб они исполнились, еще не зародившись.”

Фернандо де Рохас. Селестина

Химия — Тар тар из гребешка со спаржей и огурцом на подушке из копчённой сметаны

“Дышать и смотреть на тебя, больше ничего не надо, это навсегда, на всю жизнь и навеки, просто не верится, с ума сойти, как радость жизни нас распирает, со мной никогда такого не было, а ты чувствуешь то же, что чувствую я?”

Фредерик Бегбедер.

Невесомость — Артишоки гриль с рукколой и крошкой домашнего мороженного «сыр бри»

Она пожала мне руку. Пожала ладонь. Пожала локоть, бицепс, плечо, подбородок. Ее губы коснулись моих. Я ослеп, оглох, онемел. Я был рожден ради этого мгновения.

Фредерик Бегбедер. Романтический эгоист

В омут — Лосось со сливочным хреном и песто из фенхеля

Когда мы влюбляемся, для нас наступает весна любви. Нам кажется, что будем счастливы вечно. Мы совершенно не допускаем возможности разлюбить. Это время невинности и простодушия. Чудесное, волшебное время, когда все представляется идеальным и все получается естественно, без усилий. Мы считаем, что встретили для себя совершенную пару. И, вдохновленные, кружимся в танце под чарующую мелодию любви, радуясь нашему общему счастью.

Джон Грэй. Мужчины с Марса, женщины с Венеры

Инь янь — Белый и черный равиолли с раковыми шейками и двумя соусами: биск и шампань

“Влюбиться — значит любить совпадения, любить — влюбиться в различия.”
Хорхе Букай, Сильвия Салинас. Любить с открытыми глазами

Бесконечность — Сфера из мусса с начинкой «пьяная вишня» на грильяже из темного шоколада и орехов.

“Почему бы людям не влюбляться снова и снова в одного человека, чтобы продлить свое счастье?”

Рэй Брэдбери. Полуночный танец дракона

 

Share on FacebookShare on VK