До 15 января Александр Гущин предлагает сет из сезонных русских продуктов.
Приветственный коктейль:
- Глинтвейн или пряный малиновый сбитень
- Вода
Основной курс:
- Паштет из куриной печени в ягодной глазури с пшеничными тостами и луковым мармеладом
- Кунденцы из зайчатины со сливочно-сметанным соусом, зеленью и чесноком
- Утиная грудка с апельсином, сливой, глазированной в меду морковью и стручковой фасолью
- Олень в можжевельнике с краснокочанной капустой, каштановым пюре и соусом порто
- Рождественный десерт
- Шоколад, хурма, фейхоа, карамель
- Чай или кофе
Стоимость: 2700 рублей
Владимирский пр., 9
http://www.dostoevskyfm.com
