1.12 Гастрономический ужин от шеф-повара Вадима Склярова

Ресторан «Москва» приглашает гурманов посетить гастрономический ужин от Вадима Склярова, во время которого сам шеф-повар представит гостям блюда, разработанные им специально для этого вечера.

Вас ждут четыре курса авторских блюд, волнующих воображение, и главная роль на этом ужине отводится мясу по оригинальным рецептам. Начнется ужин с утонченного тартара из брянской говядины с муссом из жареного картофеля и чёрного трюфеля — блюдо задаст настроение всему вечеру. Вторым курсом подадут салат из ростовской утки с кремом из печёной груши и медово-горчичным соусом, который порадует тёплой палитрой вкусов; за ним последует отменный воронежский Рибай с соусом из чоризо, картофельным гратеном и муссом из баклажана. А завершится гастрономический ужин экзотическим вкусом сорбета из фейхоа.

Каждое блюдо будет подано в сопровождении вина, подобранного нашим шеф-сомелье. Также специально для гостей этого вечера будет играть пианист, создавая идеальную атмосферу для наслаждения гастрономическими шедеврами.

Мероприятие пройдет при поддержке наших партнеров «Мираторг» и Alianta Group.


Сбор гостей в 19:30
Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., 114, ТК «Невский центр»
Телефон: +7 (812) 640-16-16

Share on FacebookShare on VK