Ужин от Йоджи Токуйоши в ресторане The Repa

8 декабря, 2016 – в ресторане The Repa состоится, пожалуй, главный ужин декабря, который приготовит самый инновационный шеф-повар Италии – Йоджи Такуйоши.

Йоджи Такуйоши известен в профессиональных кругах как правая рука Массимо Баттуры, лучшего шеф-повара мира 2016 года, с которым он трудился более 10 лет.

Именно здесь, в «первом» ресторане мира Osteria Francescana, началось знакомство шеф-повара из Японии с традициями и наследием Италии. Приобретя собственное видение итальянской кухни и создав целую философию, он открыл собственный ресторан в Милане. Ресторан Tokuyoshi сразу же после открытия получил признание критиков и гастрономического сообщества.

Гастрономический почерк Йоджи Такуйоши находится на стыке двух великих культур и традиций, которые в равной доли влияют на его кухню. Каждое блюдо Йоджи имеет свой характерный итальянский вкус и аромат, выраженный неповторимым японским стилем.

Шеф-повар Йоджи Такуйоши восходящая звезда мировой гастрономической сцены, который в своих смелых экспериментах демонстрирует уважение к продуктам и традициям, при этом раскрывая свою индивидуальность и авторский стиль.

Ужин, который пройдет в ресторане The Repa – это целая гастрономическая постановка, настоящее эстетическое удовольствие!


Адрес: Театральная площадь 18/10
Бронирование столов: +7 (812) 640-16-16.

Share on FacebookShare on VK