Дегустация Wine & Chocolate

26 августа в ресторане Tatin (Большой пр. П.С., 1) состоится дегустация “Вино и шоколад”, начало в 21:00.

Сочетаются ли друг с другом вино и шоколад? Об этом давно спорят кондитеры, сомелье и просто любители прекрасного. Между тем, у шоколада и вина очень много общего. Для того и другого важны качество сырья, климат, культура производства и хранения. Вкус шоколада, как и вкус вина, может быть совершенно разным в зависимости от региона, климата или года сбора какао-бобов. Конечно, если речь идет о настоящем качественном шоколаде, вкус которого не заглушают сладкие добавки. Именно с таким шоколадом из Мадагаскара, Эквадора, Филиппин, Доминиканской Республики можно будет познакомиться в следующую пятницу.

Участники дегустации попробуют шоколад в сочетании с тщательно подобранными винами, узнают о различных сортах какао и их вкусовых качествах. Услышат истории о счастливых судьбах и о том, каким жестокими методами порой ведется конкурентная борьба в шоколадном бизнесе.


Запись по телефону 925 13 19
Сайт ресторана: www.tatin.today
Страница мероприятия: https://www.facebook.com/events/1676219099368355/

Share on FacebookShare on VK